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ポップコーンメーカーでコーヒーの焙煎

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ポップコーンメーカーでコーヒーの焙煎



https://www.youtube.com/embed/t3fwR1pf1wY

【Bタン倶楽部】意外といえば意外、らくらくポップコーンメーカーでコーヒーの焙煎が出来る、という話なんだが、そういや手網焙煎でポップコーン作れるんだから、逆もまたアリだろうw 電動式のコーヒー焙煎機というと何万円もするものなので、そりゃ、安上がりでいいわw 

¥2180Yahoo!ショップで買った「ポップコーンメーカーマシン?」でペルーの生豆を焙煎しました。
生豆の重量は40g
焙煎後の重量は35g
ハンドピック後30g
焙煎時間は約10分
水分の抜きが難しく、生豆のQualityのせいなのか、焙煎技術のなさかはわかりませんが、全くふっくらしません。
ところが、飲んでみると見た目と違って、普通に飲めます。
焙煎冷却後もメーラード反応が続き、3日目から7日後が自分の好きな飲み頃です。
YouTubeでみると、ポップコーンメーカーでコーヒー焙煎する人はたくさんいて、それぞれ、うまく焙煎出来ているようです。
LITHON (ライソン) D-STYLIST ポップコーンメーカー KDPN-001W | ポップコーン | 出来上がり時間約3分!お手入れも簡単!

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