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白菜の黒い点、何か知ってる? → 農家が投稿した『正体』がヤバい・・・

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白菜の黒い点、何か知ってる? → 農家が投稿した『正体』がヤバい・・・

https://grapee.jp/903236【農家から切実なお願い】

白菜に『黒い点』があっても

食べてください!
食べてください!
食べてください!

この黒い点は『ポリフェノール』なのです!

急激な寒さにあたると発生する生理現象で、凍結しないようにと環境に対抗したので甘みがあって美味しいのです!

ぜひ召し上がってください!

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