昨日の麺匠八雲のバイトの告発内容wwwwwwwwwwww

人を騙すことで
利益を得てるビジネス() は許せないと告発したとのこと

・文春の内容は弱められてたり削られている部分もある
・はじめて誹謗中傷という話が出たのは2019年の4月の煌龍軒
・批判されていた内容は間違ってないのに、なんでこんなに客を晒し上げて誹謗中傷だとか騒いでるんだろうと疑問に思いながらこのグループ店で働いていた
・新規オープン店の内装工事をプロ1人となぜか従業員でやらされオープン当日に間に合わず、プロは朝キレて帰るし工事は終わらないまま開店した。
・排煙ができないのは当然だし、プレオープンなどオペ練習を経てないため50分待ちとなったことも当然だった。しかし、Fとか上の人間からは「待たせるな!」

2 :風吹けば名無し:2021/10/21(木) 07:06:19.39 ID:3wsIOtx9r.net
・従業員に非は無いのに怒られるしネットで叩かれるしでストレスが溜まって、
その従業員は攻撃的な性格になってしまった
・最初に会ったときのF「ここで働けば芸能界とのコネもあるからがんばれよ」と
芸能人の名前を出すなどしてくるのが胡散臭かった
・給与が提示された額と実際が異なる
・Fは客のTwitterラーメン写真チェックして、盛り付けおかしいと従業員に電話し、
1時間かけて家族をも侮辱しながら罵倒

4 :風吹けば名無し:2021/10/21(木) 07:07:05.55 ID:3wsIOtx9r.net
・従業員に対して手も足も出てるし、恐喝事件のときとまったく同じセリフも発してた
・Fの気持ち悪さに従業員がどんどん辞め、従業員が足りなくなりいくつかの店舗は閉鎖
・給料未払い店に250万もの金が置いてあるはずもなく持ち逃げ事件は疑わしい
・従業員の中にそういう罪を普段から被せられる人がいて、
その人を悪者にすることでみんなの士気を高めようとしてた

5 :風吹けば名無し:2021/10/21(木) 07:07:44.38 ID:3wsIOtx9r.net
・その人とはLINE禁止にして実態を隠していた
・運営はFで、うめまゆは写真展などのイベントしか会えない
・うめまゆは締め作業の「締め」が読めない

6 :風吹けば名無し:2021/10/21(木) 07:08:02.90 ID:3wsIOtx9r.net
・うめまゆは辞めたくて、まともな従業員に相談し弁護士を介入させるような話に
なっていたことがあったが、F「まゆかはそいつに洗脳されそうになった」
・肉はオランダ産
・スープは店で炊いてるけど客は少ないのでゴミが少ない
・はんつの文章は擁護できないが内容は正しいと思う

7 :風吹けば名無し:2021/10/21(木) 07:08:17.13 ID:3wsIOtx9r.net
・金を払ってない内装業者がキレながら店舗に来るようになったが、
Fからは電話で「親会社に払ってるから無視しろ」
・求人広告出した会社などから催促の電話や請求書がたくさんあった
・八雲の二階でモツ鍋を用意し評論家を招待してたびたび接待をしていた
・男性従業員にしょっちゅう暴力をふるっている
・ラーメン屋の労務内で罰金や反省文の制度があった
・従業員は給料を貰えないどころか、借金を作らされる

8 :風吹けば名無し:2021/10/21(木) 07:08:28.19 ID:3wsIOtx9r.net
・フランチャイズのオーナーになることを強要されて家賃や機材の
費用を被せられるが客が6人の日もあるような状況
・味のとらやの黒字達成は人件費も家賃も考慮していないし、食材偽装で利益を出している
・実態は赤字で、さらに罰金によりオーナーには借金が発生することになる
・ワンオペツーオペで週6で朝から深夜まで働いて疲れて、
給料も貰ってなくお金が無いから、Fと戦う余裕ができない

10 :風吹けば名無し:2021/10/21(木) 07:08:44.94 ID:3wsIOtx9r.net
・Fのお下がりのボロ車を従業員に高額で売りつけ、店に借金をさせて金を作り自分はポルシェを買った
・給料は払わないが借金の取り立てはする
・偽名を使っているがその偽名もF
・更生はしていない
・サビ残もすごくて時給換算だと400円くらいになる

実家までFに来られた「うめまゆも被害者のひとり」というのが告発者の考え

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