カテゴリー

Uncategorized

コーヒーの値上げがしきり

2021年11月7日

  1. HOME >
  2. Uncategorized >

コーヒーの値上げがしきり

2021年11月7日



ここんとこコーヒーの値上げがしきりなんだが、毎月のように問屋から価格改定のお知らせが届く。コーヒーの値上げがしきり。

インスタントコーヒーとかコンビニコーヒーは原料が安物で、価格の弾力性が乏しいので、だいぶ影響を受けるようだ。

インスタントコーヒーは不味いね。まず、飲む気にならない。それでも抽出した濃縮コーヒー液をそのまま瓶詰めにして薄めて飲むという形だと、かなり美味しいコーヒーも作れる。コーヒーコンクと呼んで、昔からある。利便性で粉に負けるので、商品として売っている物は少ないが。

ネスレ日本(神戸市)は1日、家庭用インスタントコーヒー「ネスカフェ ゴールドブレンド」など56品目を来年1月に値上げすると発表した。コーヒー豆相場の高騰などで調達コストが上がったため。値上げ幅は10~20%程度となる。

インスタントコーヒーでも、良い豆を使ってフリーズドライで丁寧に作れば、それなりに美味しい物が出来るかも知れない。良い豆を使ってインスタントコーヒーを作ったら美味しくなるのか? やってみなきゃワカラナイw

-Uncategorized